OINK OINK

Brødrene Rolf og Troels Ringborg er blevet kendte for deres saftige pulled pork sandwich – med boller vendt og ristet i klaret smør, coleslaw og marineret dansk frilands svinekød, der har været i røgovnen i min. 16 timer. Du kan også sætte tænderne i en lækker flæskestegs-sandwich – også lavet med dansk frilandskød.

Derudover har drengene en chili passion. Sammen med Copenhagen Hot Sauce Company, laver de en gul habanero mango hot sauce.

Kom og smag noget af verdens stærkeste chili her.

Oink Oink har sølvmærket i økologi dvs. 60-90 % er økologisk og får bl.a. kød fra Grambogaard, og andre mindre landbrug der har fokus på dyrevelfærd.

Oink Oink BBQ sætter en ære i den gode kvalitet fra danmark, samt at lave alt fra bunden. Øf Øf

Placering: Tyregangen
Økologisk pasta

Danish Photographer