FISCH – ART

Surf & Turf Burger

Loretta og Stephan Diedrich fra Berlin serverer forskellige slags burgere med kød og fisk som f.eks. Surf & Turf Burger med oksekød, whisky løg og kongerejer, The Devil’s Lax, som er med, der er laks marineret i 12 timer i chili/hvidløg eller soja/honning sauce.

Du kan også nyde røget ørred marineret i appelsin/Prosecco sauce røget over bøgetræ. Alle fiskemåltider serveres med forskellige slags dip og tilbehør.

Placering: Halmvejen

Burger