BULKO

Moderne trendy B.B.Q street food fra Sydkorea. Oliver Ko og hans team hos Bulko laver smagful street food fra Soul – Gangnam Style. Prøv f.eks. spicy dybstegt kylling, sprøde dumplings, saftigt kød med ris og kimchi.

Du kan også nyde nationalretten fra Sydkorea nemlig “Bulgogi”, som er en blanding af saftigt svine- og oksekød, som serveres med frisk salat og kimchi. I folkemunde kaldes retten for “Bulgo”, og da Olivers efternavn er Ko, blev food trucken kaldt Bulko.

Placering: Tyregangen
Street food fra Sydkorea