BRASS

Organic Egg Wraps

Lotte Walentin er vild med at braisere kød, hvilket bl.a. kommer til udtyk i navnet på boden og på menuen. Brass har sølvmærket i økologi og serverer 80 % økologiske glutenfri ægge-wraps både med eller uden økologisk braiseret kød. Begge udgaver er med sprødt grønt toppet med friske urter, yoghurt-tahin dressing.

Placering: Halmvejen

Organic Egg Wraps